DGC 7640 CS

Highlights

• 

  Motorisch openend liftpaneel met SoftClose

  Comfortabel: open en sluit met uw vinger het liftpaneel, daarachter vindt u het waterreservoir.

• 

  Vele gebruiksmogelijkheden

  Stomen is ook ideaal om te blancheren, ontdooien, verwarmen, gistdeeg te laten rijzen of chocolade te smelten.

• 

  Mix & Match

  Via de Miele@mobile-app worden tot drie levensmiddelen voorgesteld die samen bereid kunnen worden.

• 

  Roestvrijstalen ovenruimte met PerfectClean

  Hoogwaardig en makkelijk te onderhouden: onze combi-stoomovens hebben allemaal een roestvrijstalen ovenruimte.

• 

  BrilliantLight

  Krachtig en aangenaam : hoogwaardige ledspots zorgen voor optimale verlichting van uw ovenruimte.

• 

  Yoghurt bereiden

  Zelfgemaakt: in slechts 5 uur kunt u op 40 °C met de stoomoven uw eigen yoghurt maken.

• 

  Warmhouden

  Wordt er iets later gegeten? Uw stoomoven houdt de gerechten automatisch tot wel 15 minuten warm voor u.

• 

  Verwarmen

  Alsof het vers is: gerechten van de vorige dag kunnen in enkele minuten op 80–100 °C perfect worden geregenereerd

• 

  Soepen

  Of romig of helder: soepen in talloze variaties zijn een geliefd voorgerecht.

• 

  Sous-vide-bereiden

  Culinair genot: vacuüm bereid vlees, groenten of fruit zorgen voor de ultieme smaakbeleving.

• 

  Sap bereiden

  Maak lekker sap of gelei van fruit: door met stoom sap te bereiden, gebeurt dit op behoedzame wijze.

• 

  Groenten

  Puur natuur: door de behoedzame bereiding in de stoomoven blijft de eigen smaak behouden en eet u zeer gezond.

• 

  Bijgerechten

  Altijd erbij: aardappelen, rijst en pasta passen bij elk gerecht en leveren een hoge voedingswaarde.

• 

  Vis/zeevruchten

  Gezonde producten uit de zee: vis en zeevruchten worden perfect gegaard en behouden hun aroma en vorm.

• 

  Vlees

  Mals en sappig: vlees uit de stoomoven scoort met de intensieve eigen smaak.

• 

  Ontdooien

  Zacht voor diepvriesproducten: deze kunt u behoedzaam op ca. 60 °C en dus onder ideale omstandigheden ontdooien.

• 

  Zuigflessen desinfecteren

  In slechts 15 minuten kiemvrij: zuigflessen kunt u snel en ongecompliceerd bij 100 °C desinfecteren.

• 

  Blancheren

  Optimale voorbereiding: blancheer fruit en groenten om ze daarna met de beste kwaliteit houdbaar te maken.

• 

  Desserts

  Het beste komt als laatste: ook desserts kunt u op verschillende manieren bereiden in de stoomoven.

• 

  Eieren koken

  Zacht, gemiddeld of hard? Op 100 °C heeft u in enkele minuten uw perfecte eitje bij het ontbijt

• 

  Inmaken

  Lang houdbaar: fruit, groenten, vlees en worst kunnen met de stoomoven bijzonder makkelijk worden ingemaakt.

• 

  Inmaakglazen steriliseren

  Ideaal voorbereid: u kunt glazen optimaal desinfecteren voor het inmaken van fruit etc.

• 

  Ontvellen

  Eenvoudig verwijderd: tomaten, nectarines, amandelen en meer kunt u na 1–4 minuten in de stoomoven ontvellen.

• 

  Gistdeeg laten rijzen

  Luchtig en soepel: met deze alleskunner lukt ook gistdeeg; het rijst prima op 40 °C.

• 

  Vochtige doekjes verwarmen

  Verwen uw gasten: geef ze na het eten vochtige doekjes uit de stoomoven.

• 

  Chocolade smelten

  Zoete verleiding: op 90 °C smelt chocolade zonder te klonteren en te verbranden, voor taarten en koekjes.

• 

  MultiSteam Pro

  De beste smaak: de stoom verdeelt zich gelijkmatig en snel – daardoor geniet u van optimale bereidingsresultaten.

• 

  Combi-koken

  Puur genieten : dankzij de combinatie van droge en vochtige hete lucht krijgt u ultieme bak- en braadresultaten.

• 

  3-in-1-principe

  Plaatsbesparend gecombineerd : ovengebruik, stoom- en combi-koken voor maximale flexibiliteit bij het koken.

• 

  Automatische programma's

  Heerlijke gerechten in een handomdraai: vis, vlees of groenten – alles wordt volautomatisch bereid.

• 

  Automatische warmhoudfunctie

  Niet meteen koud: de gerechten worden na einde van het bereiden nog 15 minuten automatisch warm gehouden.

• 

  Automatisch koken menu

  Meerdere componenten tegelijk klaarmaken: de temperatuur, bereidingstijd en volgorde worden automatisch bepaald.

• 

  Bereiden onafhankelijk van hoeveelheid

  Altijd dezelfde tijd: of uw gerecht nu 100 g of 1 kg weegt, de bereidingsduur blijft steeds hetzelfde.

• 

  Externe stoomopwekking

  De stoomopwekking buiten de ovenruimte voorkomt kalkafzetting en zorgt voor een lichte reiniging.

• 

  Combi-koken/Hetelucht Plus

  De beste resultaten: dankzij extra vocht worden brood, broodjes of vlees optimaal en professioneel bereid.

• 

  Combi-koken/Boven-Onderwarmte

  Gerechten worden gelijkmatig van boven en onderen gegaard – voor het perfecte brood.

• 

  Combi-koken/Grill

  Vooral vis en vlees met een hoog vetgehalte worden heerlijk zacht en mals – met een knapperige huid of korst.

• 

  Stoomkoken

  Behoedzame en gezonde bereiding : bij het stomen blijven bijzonder veel voedingsstoffen behouden.

• 

  Grote grill

  Veelzijdig voor binnen: hiermee kunt u ook grotere hoeveelheden steaks, worstjes, spiesen en meer grillen.

• 

  Hetelucht Plus

  Heerlijk luchtig: ideaal voor behoedzaam bakken en braden op maximaal twee niveaus.